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開(kāi)家自己的咖啡館
書名：開(kāi)家自己的咖啡館
作者：《開(kāi)家自己的咖啡館》編輯部 著
ISBN：9787508639123
出版社：中信出版社
定價：35 元
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其它信息：

裝訂方式：平裝　　出版日期：2013-6-1　　頁 數：未錄入 　　 開(kāi) 本：　庫存量：2　　版 次：未錄入

内容提要：

本書特地選取全日本人氣頗高、最受大衆喜愛的咖啡館，針對(duì)如何開(kāi)店、如何選址、如何成(chéng)爲人氣店等問題以及支撐各個特色咖啡店成(chéng)功的經(jīng)營方式，對(duì)每家店的店主進(jìn)行了細緻訪談，圖文并茂地爲中國(guó)讀者介紹在當今時(shí)代開(kāi)一家“Istyle”咖啡館的全過(guò)程。

本書目錄：

002 序言
004 目錄
008 Introduction　想開(kāi)一家怎樣(yàng)的咖啡館？
Chapter1
向(xiàng)人氣店學(xué)習　Part1

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